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Conseils Cambodge

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France, Conseillère Experte Cambodge : 

J’ai eu la chance d’aller régulièrement à Siem Reap au cours des dernières années et suis toujours autant  fascinée par le site archéologique d’Angkor.
Un peuple chaleureux, des monuments à couper le souffle et des paysages divers d’une grande beauté, bienvenue au royaume du Cambodge!

Quand partir?

La meilleure période s’étend de novembre à mars, durant la saison sèche. Les températures sont alors plus supportables (25-30°C) et les jours de pluie très rares.
Cependant il est tout à fait possible de visiter le Cambodge durant la période de la mousson (mai à octobre), les averses étant de très courte durée et laissant place à une lumière  parfaite pour vos photos. Bien que les températures soient plus élevées et l’atmosphère plus humide, les conditions restent tout à fait supportables.
Si vous avez le choix, je conseille le mois de janvier durant lequel le temps est idéal. Pour nos voyageurs très sensibles à la chaleur, évitez le mois d’avril.

A goûter

Savourez l’une des nombreuses spécialités à base de riz et de poisson, base de la cuisine cambodgienne. Testez le Amok, poisson cuit à la vapeur dans une feuille de bananier avec de la noix de coco, de la citronnelle et du piment.

Un site incontournable

Angkor, à découvrir à pied ou encore en montgolfière. Moment unique où vous découvrirez les vestiges de l’ancienne civilisation khmère, engloutis par la jungle pendant plusieurs siècles. 

Coup de cœur 

Prendre le temps de se balader le soir dans le centre de Siem Réap, du côté de « Pub Street », après la visite des temples. Profiter d’un massage Cambodgien, s’imprégner de l’ambiance festive permanente des spectacles de rue et déguster un Lôc Lac (à base de boeuf épicé), spécialité culinaire du pays du sourire, dans l’un des nombreux restaurants typiques. Toute une ambiance locale à consommer sans modération !

Les plages

Les plages du Cambodge ont la particularité de ne pas être encore assaillies par le tourisme de masse. Sihanoukville vous séduira par son ambiance festive, Kampôt par son calme, Koh Kong par son littoral intact et Kep par son ambiance mystérieuse…
De nombreuses îles offrent également des plages sauvages comme Koh Russay, Koh Rong ou Koh Tang.

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