Capitale culturelle et gastronomique australienne, Melbourne s’est bâtie autour de la côte de la baie de Port Philip où se jette la Yarra River. Les paysages sont de ce fait considérablement variés et resplendissants, sans parler des parcs qui entourent la ville indéniablement cosmopolite. L’architecture marque profondément l’héritage colonial, qui se retrouve sur les bâtiments historiques à la beauté raffinée. Le charme d’autrefois a su être préservé. L’ambiance festive des rues étroites se remarque dès le début de votre voyage sur mesure en Australie qui ne peut faire l’impasse sur Melbourne. Les vignobles de la Yarra Valley jouissent d’une belle réputation et si vous êtes amateur de grands vins, il serait dommage de ne pas y aller. L’une des plus belles routes côtières du monde est la Great Ocean Road, elle est vraiment superbe et surprenante. Elle vous permettra de rencontrer les kangourous d’Anglesea et de faire une halte sur les plages pour observer des vagues gigantesque déferler près de Torquay, une ville où l’esprit surfeur semble inné. L’arrêt sur la Shipwreck Coast et les Twelve Apostles est immanquable si vous voulez vous émerveiller devant les formations rocheuses du parc national de Port Campbell. Depuis Warnambool, les plus chanceux pourront observer les baleines. Traversez le pont de 640 mètres pour rejoindre Philipp Island et rencontrer des manchots pygmées et de grandes colonies de lions de mer. L’île est également très appréciée par les surfeurs. Nagez avec les phoques et les dauphins dans la péninsule de Morington, promenez-vous le long de la baie et sur les plages de surf de Sorrento. Ces moments en communion avec la nature vous laisseront des souvenirs intacts. Pour randonner dans une nature sauvage bien préservée, le Gippsland est tout à fait recommandé, surtout au parc national Wilsons Promontory. Sa réserve sous-marine ravira les passionnés de plongée et les amoureux de la Terre qui découvriront une faune très riche et une flore aux couleurs acidulées. Le sable fin de la plage de Ninety Miles Beach abrite la plus grande biodiversité de la planète. Le parc national Croajingolong est un autre lieu où les écosystèmes sont uniques, au point qu’ils possèdent le statut de Réserve de Biosphère Mondiale. Sensations fortes garanties en randonnant sur les crêtes spectaculaires des Grampians. Ce parc national est également favorable à l’escalade, la pêche et le canoë.