Hacienda Zuleta
Hacienda Zuleta
l'expérience cfv
La Hacienda Zuleta se trouve entre 2.870m et 3.050m d’altitude, à 110km au nord de Quito.
HÉBERGEMENT
L’hacienda est une ferme coloniale de 2000ha encore en activité et appartient à M. Galo Plaza Lasso, ancien Président de la République.
Les 15 chambres se trouvent dans le bâtiment principal qui remonte à 1691. Elles sont entourées de jardins et ont de belles vues sur la montagne. Toutes sont décorées dans un style chaleureux avec des antiquités, des photos de famille, des broderies fait main.
ACTIVITÉS
Nombreuses excursions : à cheval, à pied le long de divers sentiers dans la propriété qui conserve des vestiges archéologiques de la civilisation caranqui (asservie par les Incas), visite de la fromagerie (et possibilité d’acheter fromages et confitures produits sur place), du jardin potager bio, de la zone de pisciculture (élevage de truites), du refuge des condors… Si Fernando est là, le petit-fils de l’ancien Président, il se fera un plaisir de dîner avec vous autour d’excellents plats concoctés d’après des recettes familiales avec des produits provenant tous de l’Hacienda (sauf le vin !). Une étape d’exception qui mérite au minimum deux nuits.
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