chocolat sao tome
votre expérience
Le chocolat de Sao Tomé, est une histoire d’amour qui remonte à 1819 lorsque le roi du Portugal ordonne de planter dans ces minuscules îles les premiers plants de cacaoyers en dehors du continent américain. En quelques années, cet archipel devient le premier producteur au monde de chocolat. Lors de votre voyage à Sao Tome et Principe, découvrez tous les secrets de l’élaboration du chocolat à travers ce circuit gourmand qui vous permettra de découvrir le traitement du cacao, des plantations jusqu’à la tablette.
étapes
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J-1 :
PARIS / SAO TOME
Vol à destination de Sao Tomé.
Accueil et transfert à Omali lodge, petit hôtel de charme situé en front de mer, non loin de la ville.
Dîner et nuit à l’Omali lodge.
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J-2 :
SAO TOME
Départ avec votre chauffeur guide pour une journée d’excursion dans le Nord de l’île.
Au cours de cette journée, vous découvrirez la plus grande richesse de Sao Tomé : le cacao. Vous visiterez plusieurs plantations, dont celle de Monte Forte qui est l’une des dernières encore en activité. De quoi réveiller vos papilles !
Déjeuner dans un restaurant local où vous pourrez goûter les spécialités culinaires.
Dîner et nuit à l’Omali lodge.
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J-3 :
SAO TOME / PRINCIPE
Transfert à l’aéroport de Sao Tomé. Vol intérieur en direction de Principe.
Accueil et transfert en direction de la Roca, ancienne plantation joliment réaménagée en hôtel de charme.
Journée libre à organiser à votre convenance, où vous pourrez découvrir l’histoire de la plantation et rencontrer les habitants aux alentours. N’hésitez pas à vous promener, observer la nature, et à vous inspirer des lieux pour vous détendre.
Dîner au restaurant de l’hôtel. Les denrées non produites directement dans leurs propres jardins biologiques, sont négociées équitablement avec les producteurs locaux. Les plats ont toujours une inspiration locale avec du poisson frais, des fruits et des légumes de saison.
Nuit dans la Roca Sundy.
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J-4 :
PRINCIPE
Départ avec votre chauffeur guide pour une journée d’excursion à la découverte de l’île de Principe. Au programme visite des coins les plus charmants de l’île puis route vers une ferme bio pour une dégustation de produits locaux. Vous pourrez ainsi cueillir les ingrédients qui serviront à la préparation d’un repas typique. Vivez le temps d’une journée en tant que Saotoméen.
Nuit dans la Roca Sundy.
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J-5 :
PRINCIPE
Départ avec votre chauffeur guide pour une journée 100 % chocolat. Vous irez d’abord vous promener dans une plantation de cacao et la production de celui-ci n’aura plus de secrets pour vous. Ensuite, vous pourrez cueillir vos propres cabosses puis retour à la Roça pour visiter le lieu destiné au séchage des fèves. Une fois les fèves séchés, elles sont torréfiés puis broyées afin d’en faire une fine poudre. A votre tour, vous pourrez vous initier dans la fabrication de votre propre chocolat.
Nuit dans la Roca Sundy.
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J-6 :
PRINCIPE
Dans l’après-midi transfert vers votre nouvel hébergement pour une expérience unique en bord de mer. Le Bom Bom Island est un havre de paix luxueux, en harmonie totale avec la nature préservée qui l’entoure. Prenez l’après-midi pour partir à la rencontre de la faune autour de l’hôtel, ou pour vous prélasser au spa.
Dîner et nuit au Bom Bom Island Resort.
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J-7 :
PRINCIPE
Journée libre à organiser à votre convenance, en fonction des activités proposées par l’hôtel.
Nous vous conseillons une marche guidée à la découverte des oiseaux de l’île. Ces derniers sont très nombreux, et feront le bonheur des passionnés d’avifaune. Autre animal présent au large et non des moindres : la baleine, que vous pourrez observer cet été pour votre plus grand plaisir !
Dîner et nuit au Bom Bom Island Resort.
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J-8 :
PRINCIPE / SAO TOME
Transfert en direction de l’aéroport. Vol intérieur pour Sao Tome.
Accueil par votre guide privé et route vers le centre-ville pour découvrir les merveilles coloniales de l’architecture portugaise de Sao Tomé et du Musée National. Ensuite, rendez-vous dans l’atelier de fabrication de chocolat artisanal de Claudio Corallo.
En fin de visite transfert vers l’aéroport.
Vol à destination de Paris via Lisbonne.
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J-9 :
PARIS
Arrivée à Paris.
Bom Bom
Situé à 35 minutes de Sao Tomé en avion, Bom Bom Island est un havre de paix en harmonie totale avec la nature préservée qui l’entoure. Club Faune vous déniche les plus beaux hôtels pour votre voyage à Sao Tome et Principe.
Budget
Club Faune Voyages propose des voyages sur mesure qui répondent aux désirs et envies de chacun. Aussi, le prix qui vous est présenté est un prix moyen qui pourra varier en fonction de nombreux facteurs tels que : le niveau des prestations, la période, le délai de réservation…
- Les vols TTC sur la compagnie en classe économique.
- Les vols intérieurs Sao Tomé / Principe / Sao Tomé.
- Tous les transferts mentionnés dans le programme aéroport – hôtel – aéroport.
- Les nuitées dans les hôtels cités en demi-pension (petit déjeuner et dîner).
- Les visites et excursions mentionnées au programme.
- Les déjeuners mentionnés au programme.
À la carte
Dénicher de nouveaux hôtels, découvrir activités et visites en dehors des sentiers battus… tout cela fait partie intégrante de notre métier et nous permet de vous proposer des voyages à la carte ajustés aux exigences et désirs de chacun.
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