voyage en georgie

Vol direct pour Tbilissi.
Accueil par votre guide & transfert en voiture privée.
Installation à votre hôtel dès votre arrivée.
Dîner au restaurant Shushabandi, non loin de votre hôtel, dans un cadre très festif.
Nuit à Tbilissi à l’hôtel Stamba 5*.

Aujourd’hui, vous découvrirez l’une des plus vieilles et remarquable cités du monde, Tbilissi situé au carrefour de l’Occident et de l’Orient, met en exergue les couleurs de l’Est et le raffinement de l’Ouest. Vous naviguerez à travers la vieille ville à pied et verrez les principaux sites : bâtiments historiques aux magnifiques façades, quartiers remplis de terrasses, maisons typiques aux balcons joliment gravés, de belles ruelles étroites et de superbes exemples d’architecture moderne. En prenant le téléférique jusqu’à la Forteresse Narikala, vous profiterez  d’une vue panoramique sur la ville.
Puis visite du Musée National de la Géorgie avec une archéologue.
Dîner au restaurant Ninia’s Garden, dans une maison rénovée et  beau jardin.
Nuit à Tbilissi à l’hôtel Stamba 5*.

Départ avec votre chauffeur en voiture privée et votre guide francophone, pour découvrir la région de Kakhétie, réputée pour son hospitalité remarquable, ses champs fertiles, ses immenses vignobles et son excellent vin. Ici, vous dégusterez les vins locaux et découvrirez les méthodes traditionnelles de vinification, qui existent depuis plus de 8’000 ans.
La journée débutera par la visite de la petite ville de Sighnaghi. Bâtie sur une colline verdoyante, elle offre une vue imprenable sur le Caucase enneigé et compte de nombreuses maisons traditionnelles en bois.
Ensuite, route vers le village d’Akhalsopeli.
Déjeuner chez des locaux.
Après le déjeuner, transfert à l’hôtel Vazisubani Estate, construit au coeur d’un domaine viticole.
Le soir, expérience authentique, diner dans les vignes du domaine.
Nuit à Vazisubani à l’hôtel Vazisubani Estate.

Dans la matinée, route vers un petit village de Vardisoubani. Ici, vous rencontrerez un artisan, qui fabrique les « qvevries »: jarres en terre cuite où le vin géorgien est fermenté selon la tradition ancienne. Cette méthode de vinification traditionnelle, est inscrite sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité.
Ensuite, à Tsinandali, visite du musée d’Alexandre Chavchavadze, fameux poète géorgien (XIXème siècle), balade dans son magnifique parc et découverte de  son ancienne œnothèque.
Déjeuner au restaurant de l’hôtel Radisson Tsinandali.
Retour à Vazisubani Estate. Vous pourrez profiter du domaine ou demander à votre guide de vous proposer une randonnée.
Diner au restaurant de votre hôtel.
Nuit à Vazisubani à l’hôtel Vazisubani Estate.

Départ avec votre chauffeur en voiture privée et votre guide francophone, route pour l’ancienne capitale géorgienne, Mtskheta : berceau du christianisme géorgien. Le site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO compte parmi les plus belles représentations de l’architecture ecclésiastique médiévale.
Déjeuner au restaurant Marani Hall à Mtskheta.
Après le déjeuner, vous prendrez la Route Militaire vers les montagnes du Grand Caucase et profiterez de paysages à couper le souffle : vallées verdoyantes, rivières scintillantes, hautes montagnes et sommets  enneigés créent une atmosphère mystique.
Sur la route vers Stepantsminda, arrêt à la forteresse d’Ananouri (XVIIème siècle) qui surplombe le magnifique barrage de Zhinvali. Vous observerez les façades gravées de son église principale, et apprécierez le travail des artisans de l’époque : croix, archanges, créatures fictives, et arbres de vie. C’est un exemple unique de l’architecture ecclésiastique géorgienne.
Continuation vers Stepantsminda.
Installation à votre hôtel qui offre une vue unique sur le Mont Kazbegui.
Diner à votre hôtel.
Nuit à Stepansminda à l’hôtel Rooms Kazbégi 4*.

Départ pour une randonnée de 4h, avec un dénivelé de 600 mètres, dans la vallée de Juta.
Votre chauffeur vous mènera au village de Juta, point de départ de votre randonnée, qui s’achèvera au Mont Chaukhebi.
Déjeuner dans un restaurant local.
Retour à Stephantsminda et excursion en 4×4 pour visiter le monastère Guergueti du XIVème siècle (2’170 mètres). Il y a une vue splendide du monastère sur les montagnes du Caucase.
Si le temps est clair, vous pourrez admirer l’un des sommets les plus impressionnants de la Géorgie, le Mont Kazbegui (5053 mètres).
Diner à votre hôtel.
Nuit à Stepansminda à l’hôtel Rooms Kazbégi 4*.

Départ avec votre chauffeur en voiture privée et votre guide francophone, vers la région de Shida Kartli. A Gori, ville de naissance de Staline, vous visiterez le musée du « petit père des peuples ».
L’ancienne route de la Soie mène jusqu’à Ouplistsikhé, une ancienne ville troglodyte taillée dans la roche (Vème siècle avant JC), une étape clé de la fameuse route de la Soie et un des centres religieux païen les plus importants de la Géorgie pré-chrétienne. Vous y trouverez de belles grottes très bien préservées.
Déjeuner dans un restaurant local, au cours de visite.
Ensuite, continuation du voyage vers l’ouest de la Géorgie et Koutaïssi, qui fut la capitale du royaume mythique de Colchide. C’est ici que la célèbre Toison d’Or aurait été conservée.
Diner dans un restaurant local  à Koutaïssi.
Nuit à Kutaisi à l’hôtel Newport 4*.

Dans la matinée, visite du marché de Koutaïssi où chaque jour les marchands vendent fruits frais, légumes, fromages et poissons. Une expérience authentique.
Ensuite, visite de la Cathédrale Bagrati (XIème siècle), construite en 1003 comme symbole d’une Géorgie unie.
Après les visites, départ vers la ville de Zougdidi où vous déjeunerez et visiterez un atelier local de céramique.
Route vers la Svanétie, région montagneuse aux sommets éternellement enneigés, qui regorge de trésors naturels et culturels. Dans cette région du Caucase vous découvrirez de nombreux villages médiévaux avec des « maisons-tours ».
Sur la route, arrêt au barrage d’Engouri, deuxième plus haut barrage voûté du monde avec ses 271,5 mètres de hauteur.
Diner à votre hôtel.
Nuit à Mestia à l’hôtel Posta 4*.

Le matin départ en 4×4 vers la commune d’Oushgouli, un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ici le temps s’est arrêté et les tours svanes construites il y a des siècles regardent toujours fièrement vers le plus haut sommet de la Géorgie, Shkhara (5’201 mètres).  Vous visiterez le village et la petite église Lamaria (XIIème siècle) avec ses anciennes fresques et d’impressionnants exemples d’art mural svane encore intacts.
Déjeuner à Oushgouli.
Diner à votre hôtel.
Nuit à Mestia à l’hôtel Posta 4*.

Visite du musée d’ethnographie de Mestia. De splendides œuvres y sont présentées : icônes, croix et manuscrits uniques.
Puis départ pour Zougdidi.
Déjeuner à la maison de folklore et route vers le canyon d’Okatsé pour une randonnée de 3h00 au coeur du parc forestier de Dadiani.
En fin de journée route vers Koutaïssi.
Dîner dans un restaurant local.
Nuit à Kutaisi à l’hôtel Newport 4*.

Départ avec votre chauffeur en voiture privée et votre guide francophone, pour découvrir le monastère de de Gelati, proche de Koutaïssi (XIIème siècle), qui fut l’un des centres de sciences et d’éducation les plus renommés de l’ancienne Géorgie.
Puis route vers le sud de la Géorgie, qui se distingue par la diversité de ses paysages. Le terrain rocheux remplace ici les forêts humides et forme l’étonnant plateau volcanique de Javakheti.
Déjeuner dans un restaurant local en cours de route.
Visite du parc central de Bordjomi.
Puis, continuation de la route vers Akhaltsikhé.
En arrivant à Akhaltsikhé, visite de la forteresse médiévale, Rabati, récemment rénovée.
Route vers Vardzia. Sur la route, vous traverserez les magnifiques paysages de la vallée de Mtkvari et découvrirez de nombreuses terrasses du Moyen-Age, anciennement utilisées pour les vergers et les vignobles, et pourrez observer l’impressionnante Forteresse Khertvisi (Xème siècle).
Dîner à votre hôtel.
Nuit à Vardzia à l’hôtel Vardzia Resort 4*.

Départ avec votre chauffeur en voiture privée et votre guide francophone, en direction de Saro. Dans ce village, vous découvrirez des ruines mégalithiques d’époque pré-chrétienne, des abris souterrains et une charmante petite église datant du VIII siècles.
Puis route vers Vardzia: ensemble monastique troglodytique du XII ^e siècle, qui constitue un monument artistique culturel géorgien.
Si les tremblements de terre et envahisseurs ont dévasté la ville pendant des siècles, elle conserve de nombreux vestiges d’intérêt : églises, réfectoires, caves à vin, maisons, pharmacies … Le temps fort de la journée restant la visite de l’église de la Vierge Marie datant du XIIème siècle.
Déjeuner chez des locaux, au bord de la rivière et dégustation de truites.
Dîner à votre hôtel.
Nuit à Vardzia à l’hôtel Vardzia Resort 4*.

Départ avec votre chauffeur en voiture privée et votre guide francophone, direction Tbilissi. Vous traverserez les plateaux volcaniques du Petit Caucase, parsemés de grands lacs.
Déjeuner dans une famille d’artistes géorgiens, qui produit son propre vin, de la bière, du cidre et beaucoup d’autres produits.
Dîner au restaurant Shavi Lomi.
Nuit à Tbilissi à l’hôtel Stamba 5*.

Transfert matinal pour l’aéroport international de Tbilissi, pour votre vol retour, pour Paris CDG.
Arrivée à Paris.