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Conseils Jordanie

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Emilie, Conseillère Experte Jordanie : 

A ne pas manquer : 

Bien sûr, Petra ! L’ancienne capitale des Nabatéens est classée au Patrimoine mondial de l’Unesco. Tout simplement, magnifique ! Vous pouvez facilement consacrer 2 journées au cours de votre circuit pour vous imprégner des lieux.

Spécialités locales : 

La cuisine jordanienne est un succulent mélange de cuisines bédouine, égyptienne, syrienne et libanaise. Voici quelques fameux mezzes à déguster et à partager sans modération : houmous (purée de pois chiches, sésame, ail et citron), le fuul souvent servi au petit déjeuner est une préparation à base de fèves et de piments, le taboulé ou encore la baba ghanooj (=  le préféré du père) qui est un savoureux caviar d’aubergines.

Coup de Cœur : 

Détendez au magnifique spa du luxueux hôtel Evason Ma In Hot Springs de la chaîne Six Senses. Enclavé au cœur des montagnes, et arrosé par les cascades d’eau thermales, il se situe à 200 m au dessous du niveau de la mer ! Un véritable havre de paix et de sérénité.

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