Conseils République Dominicaine

Julia, Conseillère Experte Républicaine : 

Quand partir ?

Ce pays possède un climat très agréable tout au long de l’année, cependant les mois idéaux pour s’y rendre sont de décembre à avril car à cette période la chaleur est plus douce et vous pourrez effectuer beaucoup plus d’activités de plein air.

A goûter : 

La gastronomie dominicaine est la fusion de plusieurs cultures : caribéenne, africaine et européenne. Vous pourrez donc déguster des plats colorés et savoureux cuisinés avec des ingrédients locaux tels que de la noix de coco, de la banane plantain, des haricots, des fruits exotiques et du poisson. Mention spéciale pour le pescado con coco qui est un plat composé de poisson servi avec de la sauce coco. Vous pourrez accompagner ce plat avec un cocktail typique nommé Morir Soñando.

Un moment inoubliable : 

Samana est une étonnante péninsule avec une végétation luxuriante entourée de plusieurs îlots et de criques sauvages. Pendant l’hiver, vous aurez l’occasion de participer à un évènement exceptionnel :  la parade nuptiale des baleines à bosses. Au cours de cette période, les baleines sont trop occupés pour ce soucier de la présence humaine et vous pourrez ainsi les approcher au plus près pour les observer se défier à coup de nageoire.

Un hôtel coup de cœur : 

L’Eden Roc est sans aucun doute l’hôtel le mieux placé de l’île, sur l’une des plus belles plages de Punta Cana. Ce Relais & Châteaux et son service irréprochable, ravira les voyageurs en quête d’intimité dans un cadre exclusif.

Les plages : 

Les deux régions du pays avec les plus belles plages sont celle de Punta Cana et de Bavaro où s’étendent plusieurs kilomètres de sable fin et d’eaux turquoises bordées par des palmiers . Là, vous pourrez pratiquer des nombreuses activités comme de la plongée sous-marine, des sports nautiques comme du windsurf, de la pêche au gros, du golf dans l’un des beaux parcours donnant sur la plage ou bien juste vous reposer dans un transat.

Pour qui ?

Cette destination propose un large choix d’activités qui s’adressent à plusieurs profils de voyageurs. Ainsi, les amateurs de sensations fortes, les familles, les couples ou tout simplement les voyageurs qui sont en quête de tranquillité y trouveront leur compte.

Quels souvenirs ramener : 

La République Dominicaine est le deuxième pays producteur d’ambre, n’hésitez donc pas à en acheter! L’ambre provient de la sève de pin séchée qui, en général, est de couleur jaune, mais ici vous pourrez trouver des raretés telles que de l’ambre bleu. Ce pays produit également beaucoup de cigares de très bonne qualité. Dans les places des villes vous trouverez aussi de belles peintures naïves très colorées.